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家中的柿子树

来源: | 作者:方达康 | 发布时间: 2015-08-27 | 125 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

老家的院子里,栽种了一棵柿子树,不经意间,已经过了几年时间,柿子树长得比房子还高,今年结下累累硕果,一树沉甸甸的柿子。收获在望,让人发自内心的高兴。

儿时,每年的十月份,都要到家乡的集市上去购买红彤彤的柿子,熟透的柿子整齐的排列着,鲜艳的让人垂涎欲滴,那时赶集带着几毛钱,上等柿子也就几分钱一斤,买上几个熟透的柿子,也不用洗,揭开一块柿子皮,用嘴一吸,又甜又带点涩的柿子汁被吸空,外面剩下一层外壳,这种美妙的感觉一直留在我心里。后来一直找这种感觉,未果,也许那时,人们普遍缺乏营养,对水果有一种自然的渴望,也许那时的柿子树品种是农家品种,产量低而品质高,也许我现在的口味变了。

后来,在保定上大学期间,因为距太行山较近,每年十月份,山里的柿子红了,有山民提篮挑担来保定市出售,感觉柿子的销售期较长,我们经常到学校大门口买柿子吃。有时,同学们到太行山易县游览,亲自到老乡家买柿子吃。摘柿子的工具是长杆上面绑上一个套,举杆套上成熟的柿子,一柠,一个柿子就收下来了,由于上大学期间,经济条件较差,也是偶尔买点柿子吃。吃柿子是那时的期盼和享受,一直没有吃够。

再后来到沈阳读研究生,发现只要等到东北冰天雪地时,大量的冰柿子在东北上市,据说东北的柿子大部分来源于燕山山脉,柿子熟透后,在低温下冷冻,这样有利于保存运输,因此,柿子成为东北地区冬季的主要水果。

硬邦邦的冰柿子买回来后,用温水慢慢融化,又吃到了红彤彤的柿子,在东北上学、工作十几年,冬季没少吃这种柿子。特别是参加工作后,经济条件有所改进,能够成箱购买冰柿子,买回来慢慢享受,一直到第二年的春天。

耐心等待十月份,柿子熟了的季节,回到老家吃柿子,寻找童年的记忆。